La mejor comida callejera en Barcelona
Gastronomía 19/06/2024
Barcelona es una de las mejores ciudades en las que podrás probar el street food o comida callejera. Los alimentos de venta callejera son alimentos y bebidas listos para el consumo, preparados y/o vendidos por vendedores ambulantes, especialmente en las calles y otros lugares similares. Representan una parte importante del consumo urbano de alimentos para millones de consumidores a diario en todo el mundo.
En España nos estamos acostumbrando a este concepto gastronómico con las llamadas gastronetas, tráilers de comida o camiones restaurante, vehículos grande acondicionados e incluso ha entrado esta tendencia en los restaurantes.
Queremos presentaros algunos ejemplos de estos tesoros gastronómicos en Barcelona, donde podréis degustar delicias culinarias de todo el mundo.
Carrer de Jordi Girona, 12, Local 1, Distrito de Les Corts
Falafel Pedralbes es comida callejera vegana y 100% vegetal. Elige entre su pan de pita o bol y rellénalo con un montón de deliciosos toppings y salsas. Ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de las opciones saludables y deliciosas.
C/ dels Carders, 6, Ciutat Vella
La hamburguesería más “in” de Barcelona. Nace como un proyecto para subsistir durante la pandemia y se ha convertido en un lugar de culto para lugareños, “expats” y todos los amantes de una buena hamburguesa al estilo tradicional con los mejores ingredientes. Ofrece cinco opciones de hamburguesa para todos los gustos.
C/ de Magalhães, 83, Sants-Montjuïc
Cocina urbana, callejera y artesanal que combina distintos sabores de México, Venezuela y Perú, en el centro de Poble Sec. ¡No te lo puedes perder!
Carrer de Muntaner, 152, L'Eixample
Auténtico street-food indio, el Curry-bar de toda la vida. Menú de temporada con curris inspirados en la comida callejera y panes naan caseros en un restaurante minimalista y luminoso. Sirve comida india de temporada, con productos frescos y curry totalmente casero.
MÓN VIỆT - RESTAURANT VIETNAMITA BARCELONA
C/ de Sepúlveda, 94, L'Eixample
Pho picante, rollitos con arroz y fideos en un moderno restaurante con muebles de colores y paredes de ladrillo visto. Món Việt es toda la cultura de Việtnam en Barcelona. Los aromas de jengibre, citronella, canela, anís estrellado, clavo, cardamomo, cilantro, menta, lima, guindilla y hierbas frescas en un perfecto equilibrio.
C/ d'Àvila, 32, Sant Martí
Cafetería minimalista en un almacén reconvertido, que ofrece elaboraciones preparadas por baristas en una furgoneta vintage.
C/ Aribau, 18
C/ Rocafort, 70
C/ Balmes, 244
C/ Casanova, 91 (Gluten free)
Servido en un cono de papel imitando un diario, esta especialidad británica de pescado fresco, rebozado con una tempura ahumada, y patatas condimentadas con especias de la India/Pakistán, las patatas fritas que acompañan estos trozos de pescado son provenientes de Galicia.
C. de Pujades, 27, Sant Martí
El primer espacio de la ciudad en el que disfrutar del streetfood a cualquier hora del día. Bar sencillo con terraza, cócteles y cerveza artesanal que cambia de estilo de cocina cada semana.
C/ de Còrsega, 225, L'Eixample
Tino es un nuevo tipo de comida callejera creada en Barcelona. Elaborado con masa de pizza, se enrolla para convertirlo en el tentempié perfecto para compartir en casa o en la oficina. El “tino” es una mini-calzone, un sándwich de pizza, una empanada italiana o una pizza en formato burrito, ideal para comer en cualquier momento del día.
¿CONOCES LOS MERCADOS GASTRONÓMICOS?
En este punto, debemos mencionar la importancia de los mercados gastronómicos repartidos por la ciudad de Barcelona y que son un excelente ejemplo donde degustar, a pie de calle, comida callejera de la mejor calidad y los mejores sabores.
Descubre en este magnífico artículo los mercados punteros de Barcelona, en los que podrás disfrutar de deliciosa comida callejera con la mejor calidad y en un ambiente único y auténtico.
"La comida es el idioma universal, y la comida callejera es su dialecto más elocuente".
