Gewinner des Tapas-Magazins 2023

Aus der renommierten Zeitschrift TAPAS kennen wir eine sehr interessante Liste der wichtigsten Neueröffnungen der letzten Monate: „ Restaurants, die sich durch ihre handwerkliche und einzigartige Arbeit, durch ihr überraschendes und elegantes Angebot auszeichnen; Erlebnisse, die manchmal alltäglicher, manchmal exklusiver sind.“

Tapas Magazine ist ein Lifestyle-Magazin, in dem Gastronomie der Vorwand ist, uns Geschichten über Menschen zu erzählen, die essen, trinken, kochen oder sich in einem Sektor bewegen, der größer ist als wir denken: Innenarchitektur, Mode, Reisen … alles kann in einen Tapas-Eintopf verwandelt werden.

Das Magazin, das nicht nur auf Papier am Kiosk, sondern auch in sozialen Netzwerken und in den verschiedenen im Internet akzeptierten Formaten zu finden ist, ist eine nationale und internationale Referenz.

Möchten Sie wissen, welche Restaurants in Barcelona eine Auszeichnung gewonnen haben?

ALAPAR BARCELONA – Mittelmeer-Izakaya

Küche, inspiriert von den klassischen Izakayas Japans, die in Spanien als Bodegas bekannt sind und die mediterrane Küche und ihre Produkte hervorheben.

C/ de Lleida, 5, 08004 Barcelona

LIEBE BARCELONA – Geschichte und Moderne entwickeln sich parallel

Das Restaurant verdankt seinen Namen der Liebe zu Barcelona sowie der Leidenschaft des Küchenchefs Rafa Zafra für Meeresfrüchte. Und Barcelona zu lieben bedeutet, das Meer, das Mittelmeer, unsere Kulturen und Traditionen zu lieben.

Gran Via de les Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona

TEILEN BARCELONA – Gastronomie in großer Höhe

Dieses im Herzen von Barcelonas Eixample gelegene Angebot bietet eine sehr abwechslungsreiche Speisekarte, die es Ihnen ermöglicht, ohne Angst vor Wiederholungen zurückzukehren. Zu Ehren seines Namens ist es auch zum Teilen gedacht und bietet ein Erlebnis, das nicht nur köstlich, sondern auch unterhaltsam ist. Dabei geht es um das Teilen von Gerichten, sofern die Anrichten dies zulassen, und es gibt kein Degustationsmenü.

C/ de València, 225, 08007 Barcelona

FISCHMÜHLE – Einfachheit – Langsames Kochen, ohne Bräuche oder traditionelle Aromen zu verlieren.

Gerichte aus dem spanischen Rezeptbuch, die im Mutterhaus seit seiner Gründung angeboten werden, mit viel Liebe und Sorgfalt bei der Zubereitung und Präsentation und stets auf klassischem Tischservice vor dem Gast.

C/ de Còrsega, 346, 08037 Barcelona

MARÍN ULTRAMARINES – Bar – Grill mit direkter Küche

Enge und entspannte Behandlung; Ehrliche und handwerkliche Küche mit gut verarbeiteten Produkten und einfachen Techniken.

C/ de Balmes, 187, 08006 Barcelona

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner, sowohl in Barcelona als auch im Rest Spaniens. Wenn Sie den gesamten Artikel lesen möchten, finden Sie ihn hier .